بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم 

(Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang)

Assalamualaikum dan Selamat pagi, Hai pembaca semua...

Panipuri... sebelum ni  asyik lalu lalang iklan Panipuri di wall media sosial Bonde... terus teruja nak cuba beli dan rasa Panipuri ni!

Pertama Kali Cuba Panipuri Viral

Panipuri Leen Nina @ Night Market Prima Avenue Cyberjaya

Bonde beli yang ready to eat !

1 pcs RM 1.50 (request xtra cili api)

Rupanya sedap Panipuri ni, patutpun menu ni viral... Bagi yang rajin nak cuba bolehlah buat...

Resepi Panipuri yang sedap dan unik.

Bahan-bahan:

PANI

✅ ½ cawan daun ketumbar

✅ ½ cawan daun pudina

✅ 5 biji cili padi hijau

✅ ½ inci halia

✅ 2 sudu besar jus lemon

✅ 4 cawan air

✅ ½ sudu kecil garam

Cara Membuat:

1. Kisarkan daun ketumbar, daun pudina, cili padi hijau, halia bersama jus lemon dan air.

2. Pindahkan ke dalam mangkuk dan perisakan dengan garam.

3. Sejukkan Pani sebelum dihidangkan.

CHUTNEY ASAM JAWA

✅ 1 cawan pes asam jawa

✅ 3 cawan air panas

✅ 1 sudu kecil serbuk jintan manis

✅ 1 sudu kecil serbuk cili

✅ ½ sudu kecil garam

Cara Membuat:

1. Campurkan pes asam jawa bersama air panas. Asingkan dan tapis biji.

2. Panaskan campuran tadi di atas kuali dan masukkan serbuk jintan manis, serbuk cili dan garam.

3. Tunggu selama 10-12 minit dan pindahkan ke dalam mangkuk.

MASALA

✅ 1 ½ cawan kentang (direbus)

✅ ¼ cawan kacang kuda putih (direbus)

✅ ¼ cawan kacang kuda perang (direbus)

✅ ½ sudu kecil serbuk cili

✅ ½ sudu kecil serbuk jintan manis

✅ ½ sudu kecil serbuk ketumbar

✅ ¼ sudu kecil garam masala

✅ 2 sudu besar daun ketumbar (dicincang)

✅ ½ biji bawang merah (dicincang)

✅ ½ sudu kecil garam

✅ 150g puri

Cara Membuat:

1. Lenyekkan kentang di dalam mangkuk.

2. Campurkan kacang kuda putih dan perang, serbuk cili, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, garam masala, daun ketumbar, bawang merah dan garam. Gaul sebati.

3. Letakkan di dalam mangkuk

4. Gorengkan puri dan hidangankan bersama Pani, Chutney Asam Jawa dan Masala.

Sumber : seismik makan

Gerai Leen Nina dibuka setiap malam minggu di Night Market Prima Avenue Cyberjaya (dekat old town)

Selamat Mencuba!

Klik Join & Subscribe Channel Telegram di bawah untuk ilmu dan info bermanfaat

Info Ibu Hamil & Bayi | Resepi Viral | Motivasi | Malaysia Blogger Influencer & Content Writer

 

 ~ Bonde Senyum Riang ~