Kari Daging Tetel Menu Potluck

Kari Daging Tetel Menu Potluck Assalamualaikum Dan Selamat Malam, Hai reader semua... Bila kawan-kawan Office  ajak "Potluck" mesti terpikir alamak menu apa aku nak bawak nih! Mulalah pikir apa ada dalam peti ais nak masak esok pagi.  Disebabkan ada kawan dah sukarela nak buat lempeng! Bonde dengan sukarelanya nak buat Kari Daging Tetel.  Kebetulan memang ada beli Daging tetel dan cadang nak masak kari atau asam pedas.  Di sebabkan nak cicah dengan lempeng, sesuai sangatlah masak kari daging tetel tu.

Kari Daging Tetel Menu Potluck 

Kari Daging Tetel Menu Potluck

Resepi Kari Daging Tetel

Bahan-Bahan

1 kilo Daging Tetel

3 Senduk Serbuk Kari Daging Adabi

4 Sudu Cili Kering Yang telah dikisar

1 biji bawang besar (dihiris)

3 biji bawang putih (dihiris)

1 inci halia (dihiris)

4 biji kentang (belah 8)

3 serangkai (buah pelaga, bunga lawang dan kayu manis)

3 tangkai daun kari

1 Kotak santan 500 gram

Sedikit air

Garam secukup rasa

Sedikit Serbuk cukup rasa maggi

Tak susah pun sebenarnya nak masak Kari Daging Tetel yang lembut dan sedap, dengan mengunakan Philips Pressure Cooker masukkan aje semua bahan-bahan Kari Daging akan masak dengan cepat dan lembut.

Cara-caranya :

Tekan menu Bake dan Start dalam masa yang sama bancuh serbuk kari dengan sedikit air, masukkan dalam periuk, masukkan daging tetel yang telah dibasuh bersih dan kacau rata, masukkan daun bawang merah, bawang putih, halia,  3 serangkai dan daun kari.

Kari Daging Tetel Menu Potluck 

Kari Daging Tetel Menu Potluck 

Kacau rata, kemudian masukkan kentang dan santan. masukkan garam dan sebuk cukup rasa maggi. Tukar setting mode bake kepada mode beef/mutton biarkan ianya masak ikut masa yang ditetapkan.

Kari Daging Tetel Menu Potluck 

Bonde memang suka gunakan Philips Pressure Cooker ni, memang sangat-sangat membantu dan meringgankan tugasan Bonde! tak perlu tunggu dan kacau-kacau sepanjang memasak! ianya hanya dibiarkan sahaja tak risau masakan akan hangit dan sebaliknya.

Sampai office ada menu lain juga, meriah tau menu potluck kami... ada nasi lemak, kuih muih, sambal sardin dan sambal hijau. emmm nak makan mana satu ni! terus konfiuskan... Bonde buat keputusan makan lempeng dulu.

Taraaaa love my plate, plate yang selalu Bonde guna time makan dekat pantry!

Kari Daging Tetel Menu Potluck 

 

 ~ Bonde Senyum Riang ~