DEMO NASI ULAM BERSAMA CHEF FAZALINA ISMAIL DIPBKL 2016

Assalamualaikum Dan Selamat petang...

Mesti yang sedang berada dirumah tidak sabar nak masak untuk berbuka puasa petang nanti, Hari ni Jumaat, Bonde tak keluar, selalu time rehat mereput sahaja dalam pejabat duduk depan monitor, selalu update tugasan harian, kadang baca novel, kadang blogwalking, kadang-kadang tidur/rehat. memandangkan

Baiklah Bonde nak share story masa dekat PBKL hari tu...

Sebenarnya demo ni adalah slot pertama dan demo kedua adalah demo dari chef Norzailina.

DEMO NASI ULAM BERSAMA CHEF FAZALINA ISMAIL DIPBKL 2016

Chef sedang memberi penerangan tentang bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Nasi Ulam.

Bahan utama membuat Nasi Ulam ialah Nasi.. tak ada nasi tak jadi nasi Ulam tau...

Jenis-jenis sayuran dan ulaman :

Kacang panjang

bunga kantan

Daun Selum

Kobis Bulat

Serai

Semua bahan diatas hendaklah dihiris halus.

Untuk Bahan sambal belacan pula,

Cili api

Belacan

Limau nipis

Kisar atau tumbuk halus

(chef sedang membuat sambal belacan menggunakan food chopper bran tuppaware)

Selepas sambal siap masukkan ke dalam nasi dan seterusnya masukkan isi ikan yang telah diasingkan dari tulang.

Masukkan sayur dan ulam yang telah dihiris.

Gaulkan rata kesemua bahan-bahan tadi.

Nasi Ulam telahpun siap..

Resipi kedua Chef Fazalina ialah Cake Buah Kukus.. Untuk cake ini Chef perkenalkan bahan-bahan dan cara nak buat sahaja, sebab tak boleh masak dalam dewan tu.

Lepas demo kenelah rasa sedap ke tidakkan... tak sabar nak rasa.. hu hu hu

Dapat juga rasa akhirnya... sedap sangat tau!

Mereka pon kata sedap...

(Masiey dan As)

Jangan lupa dapatkan Buku Resipi dari Chef Fazalina Ismail yea..

untuk anda yang nak dapatkan resepi sekarang boleh ke : nasi ulam - tiffinbiru

~ Bonde Senyum Riang ~